Flutt Branco Bruto - PositiveWine
Flutt Branco Bruto - PositiveWine
Flutt Branco Bruto - PositiveWine
Flutt Branco Bruto - PositiveWine

Flutt Branco Bruto - PositiveWine

95,00 kr.
Inkl. moms

En mousserende vin, produceret på håndhøstet Maria-Gomes og Bical druer.
Vinen er lavet på Charmat metoden, med 6 månedes gæring i rustfri og lukkede ståltanke, med periodisk Bâtonnage.

Flutt Brut har en blomsteragtig og frugtagtig aroma, en frisk og blød.

Restsukker 9 g / l. Druer:

Maria Gomes 70%, Bical 30%

Vinen vil være fremragende som aperitif, og passer godt med forskellige former for forretter, tapasretter, sushi, østers, fisk og skaldyr.

 

Patrilar Group producerer avancerede anlæg i rustfrit stål - og sammen med winemaker, Nuno Bastos, udvikler ingeniørerne fra Patrilar nye Charmat tanke, som giver en ekstra høj kvalitet i Positive Wine´s tankgærede vine.

Kort om Charmat metoden: 

Til forskel fra ”traditionel metode”, hvor 2. gæringsprocessen foregår i flasken, så er foregår den ved Charmat metoden i lukkede ståltanke.

Smagen af gær er knapt så karakteristisk, som den ofte er i de mousserende vine som flaskegæret. 

Prisen er ofte også lavere fordi det er en lettere metode at producerer mousserende vine på.

Producent
Positive Wine
Region
Bairrada
Type
Mousserende
Druer
Maria-Gomes og Bical
cl
75
No reviews