Flutt Rosé Bruto - PositiveWine

Flutt Rosé Bruto - PositiveWine

95,00 kr.
Inkl. moms

Mousserende rosé vin, med en lyserød lakse farve.
Små elegante bobler.

Aroma af moden vilde bær og en let ristet aroma.
I smagen en cremet mousse og en velafbalanceret syre.

En mousserende vin, produceret på håndhøstet Baga druer.
Vinen er lavet på Charmat metoden, med 6 månedes gæring i rustfri og lukkede ståltanke, med periodisk Bâtonnage.

Baga druerne bliver hovedsageligt brugt i Bairrada regionen, hvor druerne er kendt for at give nogle bløde og elegante vine tørret frugtkompleksitet, samt for give smag af bær, mørke blommer med antydning af kaffe, tobak og røg.

Druerne er små og tykhudede, hvilket giver høje tanninniveauer i saften.

Baga betyder bær.

Restsukker 9 g / l. Druer:

 

Patrilar Group producerer avancerede anlæg i rustfrit stål - og sammen med winemaker, Nuno Bastos, udvikler ingeniørerne fra Patrilar nye Charmat tanke, som giver en ekstra høj kvalitet i Positive Wine´s tankgærede vine.

Kort om Charmat metoden: 

Til forskel fra ”traditionel metode”, hvor 2. gæringsprocessen foregår i flasken, så er foregår den ved Charmat metoden i lukkede ståltanke.

Smagen af gær er knapt så karakteristisk, som den ofte er i de mousserende vine som flaskegæret. 

Prisen er ofte også lavere fordi det er en lettere metode at producerer mousserende vine på.

Producent
Positive Wine
Positive Wine
Region
Bairrada
Type
Mousserende
Rosé
Druer
Baga
Restsukker g/dm3
9
cl
75
No reviews

Kunder, der købte denne vare, købte også