White Port - Quinta do Infantado
White Port - Quinta do Infantado
White Port - Quinta do Infantado

White Port - Quinta do Infantado

120,00 kr.
Inkl. moms


En  semi tør hvid portvin, der balancer imellem en moden og frisk smag.
Portvinen har en af mandel, krydderi, appelsinskal, og smagsnuancer af modne æbler og tørrede svesker.

Håndplukket druer - delvist afstilket, fodtrådt og gæret på lagares, herefter modnet kort tid på store fade og ståltank.

Perfekt til Portonic, som er en frisk og let portvins cocktail, bestående af 50% hvid portvin og 50% tonicvand, lidt is og evt. en skive appelsin eller citron.


Gouveio, Rabigato, Viosinho, Moscatel Galego

. 89 points in Wine Spectator Magazine;

. 90 points in Wine Enthusiast Magazine.

 

Quinta do Infantados stil er "meio-seco" (mellem-tør), og selvom portvin generelt er i den søde ende, så er deres vine ikke overdrevne søde. Man værdsætter et semi tørt præg, balance og en god struktur.

Vingården har været ejet af den samme familie i over 100 år, og i dag drives den af brødre- og søsterholdet af João og Catherine Roseira familievirksomheden.
Vinmarkerne er placeret på stejle skråninger, og alt portvin er aftappet ved ejendommen.

100 Varer
2020-09-18
No reviews