Piri piri tapenade - Campos Santos Ny

Piri piri tapenade - Campos Santos

Piri Piri tapenade af piri piri chili, fra Algarve med whisky.
Denne tapenade har en intens og stærk smag, som kan bruges til pifte de fleste retter op.
Den kan også bruges med olie som marinade, eller med noget creme fraiche som en pikant dip.
Tapenaden er stærk og pænt drøj i brug. 
Sættes på køl efter åbning.

150 ml. 

Ingredienser: Et blend af Piri piri chil (90%), salt, whisky (4%) og eddike.

Flere detaljer

New product

75,00 kr

In Stock

- +

Add to compare

 
Mere info

Scoville skala 75,000–175,000 SHU.

Piri Piri stammer oprindeligt fra Mozambique, da Portugisiske opdagelsesrejsende, opdagede malagueta chili peber planten ”Capsicum frutescens”, som Piri Piri er en afart af.

Piri piri er meget anvendt i Portugal, og mest kendt fra Franco Piri Piri, som er en grillet kylling marineret i blandt andet citron, hvidløg og Piri Piri.

Piri Piri, Peri Peri eller Pili Pili, er også meget populær i Angola, Namibia, Sydafrika.




Campos Santas er et fælles brand for små portugisiske producenter - kendetegnet ved kvalitet og unikke produkter. Alle produkterne er håndlavet efter traditionelle metoder.

24 andre produkter i den samme kategori:

Compare 0