Carob Melasse - Campos Santos

Carob melasse er en tyk sirup, produceret af bælgen fra Carob træet.
Melassen har en dejlig sød og mild smag, der minder lidt af karamel og kakao.

Den kan anvendes til is, yoghurt, kager, sammen med olivenolie til dressing.
Kan blandes med flødeskum eller cremefraice som creme til en kage eller frugtsalat.

253 g. 
Indeholder: 70 % Carob og 30 % sukker - Intet andet.

Flere detaljer

05-02-26
New product

49,00 kr

In Stock

- +

Add to compare

 
Mere info

Carob kaldes også Johannesbrød – på Portugisisk, ”Alfarroba”.

I Algarve vokser der rigtig mange carob træer. Træerne kan klare sig med meget lidt vand, og trives godt i det varme klima. På træerne vokser nogle lange brune bælg, som indeholder frugtkød og kerner.

Carob bliver bliver ofte brugt som erstatning for sukker, fordi carob er en naturlig sød frugt af sin egen sukker. Den er rig på calcium. Den har en sød og mild smag, der minder lidt af karamel og kakao.

16 andre produkter i den samme kategori:

Compare 0