Primado Red 2011 - Pereira de Melo
Primado Red 2011 - Pereira de Melo
Primado Red 2011 - Pereira de Melo
Primado Red 2011 - Pereira de Melo
Primado Red 2011 - Pereira de Melo
Primado Red 2011 - Pereira de Melo
Primado Red 2011 - Pereira de Melo
Primado Red 2011 - Pereira de Melo

Primado Red 2011 - Pereira de Melo

180,00 kr.
Inkl. moms

"Primado Red" er en rødvin med fine, intense og komplekse aromaer.
Vinen har en delikat struktur i munden. Med faste, men sarte tanniner afslører det en overraskende friskhed.

Vinen er fra 2011, og har ligget 1 år på fad, og 1 år på ståltank, og 7 år i flasken.

Resultatet er en ENORMT moden, blød og elegant vin, med noter af peber, fed marmelade og træ.

Som en "jernhånd i fløjlhandske" er den fyldig, men usædvanlig elegant.

Manuel Pereira de Melo startede projektet i 1990 under tekniske vejledning af Anselmo Mendes, en af de mest prestigefyldte portugisiske vinmager.

Manuel havde en vinmark, og han ønskede at producerer den elegante og fyldig vin, som man producerede i gamle dage i Dão regionen.

Med god tålmodighed gik han i gang, med at plante et specifikt blend af druer.

Og i 2008, 18 år senere solgte han den første flaske vin.

Der bliver kun produceret en meget begrænset mængde af vin. Alle med et kæmpe lagringspotentiale.

 

Druer: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alfrocheiro, Jaen

No reviews