Portugal byder på en kæmpe diversitet af vine. Hos Adelino har vi et bredt udvalg af rødvine, hvidvine, vinho verde, rosé, mousserende vine, portvine og dessertvine.
In Stock
En moscatel der har vundet et hav af priser.En rig kompleks gyldenfarvet vin, med aromaer der minder om honning, urter og appelsinskal. Vinen er sød med et godt syreindhold, som giver en vis friskhed. Vinen har en vedvarende og lang eftersmag.
Vinen er fadlagret i 2 år på egefade, og den kan gemmes i op til 20 år.Drikkes kølig - Fremragende til at...
Denne orangevin fra Nordportugal gærer med skindet i åbne kar i 14 dage og giver vinen struktur, taniner og robusthed.Vinen er frisk og har frugtagtige noter, med en aroma af honning, tørret frugter og nødder.
Orange vin er fremstillet af hvide druer, men produktionsprocessen ligner den, der anvendes til rødvin.Orangevin fremstilles ved at lade...
En hvidvin fra Lisboa regionen, med rigtig god syre og balance.
Den præsenterer en citrusfarve, frugtagtig aroma, med noter af lime, grøn te og meget friske eksotiske frugter. Smagen er intens med god syre.
Vinen er produceret på en blanding af Marsanne, Viognier, Chardonnay og den portugisiske variant Arinto.
Efter hånd øst af druerne, bliver druerne...
In Stock
Late Harvest, er en sød og lys vintype, også kendt under navne som "Sauternes", "Tokaji", "Noble rot".
Vinen er fremstillet af druer efterladt på vinstokken længere end normalt, ofte helt hen til slutningen af oktober. Her bliver de søde druerne, angrebet svampen "Botrytis Cinerea", som udtørrer druerne, og de næsten rosinagtige druer, giver en meget...
Vinho Verde hvidvin lavet udelukkende på Arinto druer.
En forfriskende og velsmagende hvidvin med en intens sprødhed og en livlig smagsprofil. Denne vin byder på fremragende noter af grønne æbler, citron og lime, der giver den en frisk og syrlig karakter. Eftersmagen af melon og spor af tropiske frugter tilføjer en behagelig sødme og kompleksitet.
Denne...
Produceret på traditionelle portvinsdruer af en Quinta da Prelada.
Håndplukkede druer fra Douro-dalen og de stejle skråninger, omhyggeligt udvalgt og modnet til at levere en fremragende smag.
I duften er denne rødvin er meget krydret, især af nelliker, kanel og appelsinskal.I smagen træder moden og vilde bær aroma frem, friske noter med god portion...
Ikke på lager
Pink Port er fremragende afkølet, evt. med lidt is og mynteblade, som aperitif eller efter maden.Smagen er dejlig frugtig, med masser af noter af jordbær og kirsebær og en let tropisk strejf.Pink Port virker mere let og frisk end de traditionelle portvinstyper.Derudover kan den anbefales som del af en Pink Cocktail, Pinkalino (se opskrift længere...
Vinho Verde DOC lavet af nøje udvalgte druer af Arinto-sorten. Dette er en vin med en delikat og forfriskende natur, der viser en citrusfarve. Aroma rig med noter af citrusfrugter og passionsfrugt. I munden er den meget aromatisk og frugtig.Ideel til forretter, fisk, salater eller lyse kødretter.
Regional Minho vin lavet udelukkende af nøje udvalgte druer fra Sauvignon Blanc sorten. Det er en komplet og mineralsk vin.
Hvidvin fra Douro regionen, produceret af Quinta do Infantado.Vinen er lavet på typiske druer fra Douro regionen: Viosinho, Côdega de Larinho, Gouveio, Rabigato og Malvasia FinaMineralsk og frisk, elegant, blomsteragtige og tropiske noter.
Rødvin fra Douro regionen, produceret af Quinta do Infantado.Vinen er lavet på typiske druer fra Douro regionen: Touriga Francesa, Touriga Nacional, Tinta Roriz og Tinta Barroca.Frugtig og frisk rødvin.
Lys farve og vedvarende bobler.Vinen har en intens frugtagtig aroma, med smag af citrus, æble og kiksDen er tør, fin og afbalanceret.Fremragende til aperitif, til lyse kødretter og fisk. Kan også sagtens nydes til dessert eller uden mad.
Druesorter: Malvasia FinaAldring: Minimum 4 år i kælderen
Espumante / mousserende vin af høj kvalitet - 4 års lagring.Produceret på traditionel metode med 2. gæring i flaske.
Krystalklar tone og en fin og vedvarende bobler. Frugtagtig aroma, frisk og delikat. Afbalanceret og fin smag, med et godt syreindhold.
Denne vin er ideel som forretter, tapas eller til fisk og skaldyr.
Druesorter: Pinot Blanc og Viosinho.
Espumante / mousserende vin af høj kvalitet - 5 års lagring.Produceret på traditionel metode med 2. gæring i flaske.
Intens aroma af moden frugt, frisk frugtagtig og har en fremragende eftersmag. Ideel som akkompagnement til hvidt kød, pastaretter, fisk og grillet mad.
Druesorter: Touriga Franca and Tinta Roriz
Pét-Nat er også kendt om ”hipster bubbles”, er en forkortelse af ”Péttilant Naturel”, som betyder, Naturligt Mousserende.
Det er en ældre vinfremstillingsmetode, faktisk før Champagne metoden. Vinen er som navnet antyder, naturligt gæret. Vinen tappes på flaske, inden første gæringen er fuldført, og gæringen af de naturlige sukkerarter afsluttes i...
In Stock
Late Harvest fra Quinta da Prelada i Douro, fremstillet af druer efterladt på vinstokken længere end normalt.Druerne af sorten Semillon blev nøje udvalgt og høstet sent i december, hvilket forårsager en høj koncentration af sukker i bærene. Aftappet efter lagring i to år på franske egetræsfade.Gylden farve med en levende og yndefuld aroma af eksotiske...
Dette lille, men fine gave sæt i trækasse, indeholder i alt fem forskellige portvine.
En mild, hvid port, der er særligt velegnet som aperitif, en ung og frugtagtig Ruby Port, som evt. kan nydes sammen med lidt ost.
En Ruby Reserva Especial, som har en lidt stærkere aroma og har modnet i flere år.
En Tawny port og sidst men ikke mindst, er Tawny...
Mørk rødvin med en smag af mørke bær, chokolade, krydderier og frugtkompott. Kompleks og elegant, med bløde tanniner og gode noter af vanilje.Eftersmagen er meget lang og vedvarende.
12 måneders lagring i små franske egetræs fade, efterfulgt af 8 måneders modning i flasken, før den er frigivet.
Passer godt til de fleste former for kødretter, rødt kød,...
Reserva Meio Seco fra Raposeira er en mousserende vin af høj kvalitet, der er produceret i Portugal. Den har en halvtør karakter, hvilket betyder, at den har en let sødme, der balanceres af friskheden og syren i vinen.
Denne mousserende vin har en gylden farve og en behagelig mousse i glasset. Smagsmæssigt byder den på en frisk og frugtig profil med...
Fantastisk rødvin fra Alentejo, der er kendt at være et af de regioner i Europa med flest solskinstimer.
Vinen har en en aromatisk intensitet af krydderier og røde frugter.I smagen noter af kakao og blomme- og kirsebærkompot.Kompleks og bløde tanniner. Elegant og lang eftersmag.
Lagret i 6 måneder på portugisisk og fransk eg.
In Stock
En lækker rosévin fra Vinho Verde-regionen, der har en smuk granatrød farve. Vinen er lavet af omhyggeligt udvalgte Padeiro-druer, der er kendt for deres elegante og fornemme aroma.
Vinen præsenterer en naturlig friskhed og har en dejlig smag af røde bær, især modne jordbær træder tydeligt igennem.
Denne vin anbefales til grillet magert kød, pasta, ost,...
Lyserød farve med fine og elegante bobler. Frisk og frugtagtig med en blød finish.En mousserende vin, produceret på håndhøstet Baga druer.Vinen er lavet på Charmat metoden, med 1 månedes gæring i rustfri og lukkede ståltanke, med Bâtonnage.
Restsukker 10 g / l. Druer:
Vinen vil være fremragende som aperitif, til picnic og passer godt med forskellige...
Six Pack.
6 x 20 cl. Flutt Sparkling Branco - PositiveWine.Citrusfarve med fine og elegante bobler. Frisk og frugtagtig med en blød finish.En mousserende vin, produceret på håndhøstet Maria-Gomes og Bical druer.Vinen er lavet på Charmat metoden, med 1 månedes gæring i rustfri og lukkede ståltanke, med Bâtonnage.
Restsukker 10 g / l. Druer:
Vinen vil være...
Denne afbalancerede og elegante Tawny er fremragende med en bred vifte af desserter og oste.Portvinen har nuancer af nødder og appelsinskal.Lagret i ca. 5 år på 550 liters fade, med en alder over 50 år gamle.Der tappes årligt 15.000 flasker tawny, på vingården, alle nummererede,
