Blue Magic Gin - Sharish

Blue Magic Gin - Sharish

Blue Magic Gin - Sharish
En unik gin, der skifter fra blå til pink når der tilsættes tonicvand.
Med en dejlig duft af hindbær og jordbær, og lidt ingefær noter.
Smagen er krydret, lidt kanel, koriander, citron og røde bær.

Bronze Medal - International Vin & Spirit Competition 2016

De 11 botanicals anvendt i denne gin er: Enebær, Korianderfrø, Lakrids, Angelica rod, Alentejo citronskal, Ingefær, Kardemomme, Kanel, Clitoria Ternatea, Jordbær og Hindbær.

En af de vigtigste botaniske i Sharish Blue Magic er Clitoria ternatea, også kendt som Butterfly Pea, som giver ginen det blå pigment under destillationsprocessen. Farven forandres til pink/lilla når der f.eks. tilsættes en tonicvand. En tonicvand indeholder citronsyre, der ændrer pH-niveauet, og derved ændres farven fra blå til pink.

Vi anbefaler at du blander den sådan her:
2 cl. Blue Magic Gin
4 cl. tonic vand, evt. Fevertree Mediterranean Tonic 

+ en masse is.

Posted on 08-09-2017 Produkter 0 2534

Leave a CommentLeave a Reply

You must be logged in to post a comment.
Compare 0
Prev
Next